maanantai 30. marraskuuta 2009
torstai 17. syyskuuta 2009
Viinin ystävät..viikon viini..!
Hei kaikki Viinittärien sivuilla poikkeavat...tutustukaa oheisen linkin kautta uuteen viikon viiniin.
Sihteeri Krisse
keskiviikko 19. elokuuta 2009
Pruuvattiin Kaukolassa ...
Maisemat ei parempia olisi voineet olla.
Tarjolla oli juustoja, patonkia, suolapähkinöitä, suolakeksejä, suklaata, rypäleitä, tuorejuustoa, viinimarjoja..
Paras valkoviini Serras de Azeitao
Tutustukaa Viinittäret ja muut..
Vallan ihana. Blogia pitää nuori äiti ihminen. jolla energiaa kaikkeen mahdolliseen.
Ja vilkaiskaa samalla Katin ihanat kakut...
Jos haluat tilata Katilta kakkuja tai muita leivonnaisia..ota yhteyttä Sihteeri Krisseen.
Lämpimästi suosittelen...
sunnuntai 16. elokuuta 2009
torstai 9. heinäkuuta 2009
Viikon viini..
VIIKON VIINIÄ...
Maistuu grilliherkkujen kanssa.
Hyvää kesää kaikille viinin ystäville ja tietysti Viinittreille!
Sihteeri Krisse
maanantai 15. kesäkuuta 2009
Toukokuun pruuvi 6.5.2009
Tarjoilut oli niinkuin aina Viinittärien pruuvissa, todella runsaat ja maistuvat.
Ryppyperunat
Salaattia, pekaanipähkinää,pinjansiemeniä
Avocadotahnaa
Patonkia
Chorizo makkaraa
Rucola suolaheinää, hunajaa
Vuohenjuustoa
- Brown brothers Muscat 2007 10,67e
- Santa Digna Gewyrsraminer /Riesling 2008 9,99e
- Gallo Family Chardonnay california 2007 9,70e
- Cambo Viejo Rioja alue/ Tempranillo 2009 9,99e
- Jacobs Creek Syrah/Cabernet Savigon 2006 9,99e
- KWV Pinotage 2007 9,93e
Voittajaksi äänestettiin punaviineistä Jacobs Creek Syrah/Cabernet Savignon 2006
Voitajaksi äänestettiin valkoviineistä Gallo Family Chardonnay 2007
Nautiskelimme myös Eevan tarjoamat kahvit kera ihanan leivoksen.
Muistimme Eevaa vuosipäivän johdosta VIINI kirjalla.
keskiviikko 13. toukokuuta 2009
Päivitys viimeisestä puuvista..
lauantai 4. huhtikuuta 2009
Viiniarvostelu linkki..
Siellä arvosteltu muutama viini ja löytyypi ruokaohjeitakin.
Oikein hyvää pääsiäisen aikaa kaikille Viinittärille ja vierailijoille!
Maistelkaa maukkaita viinejä ja lammasta...
perjantai 27. maaliskuuta 2009
Ruoka- ja viinisuositus pääsiäiseksi
Tästä pääsee paikkaan mistä ohjeet löytyy...
keskiviikko 18. maaliskuuta 2009
Tässä taas linkki viikon viiniin..
http://www.viinilehti.fi/viinivinkki/naytavinkki.aspx?vinkki=146
Tervemenoa Viinilehden sivuille ja viikon viinin pariin.
sunnuntai 8. maaliskuuta 2009
sunnuntai 1. maaliskuuta 2009
Helmikuun 2009 Pruuvi Tertulla
Viinit olivat Chilen viinejä.
Tarjolla oli myös juustoja, suklaata, pähkinöitä..
Illan emäntä
Pääruokana tarjolla oli Riistakäristystä ja Puikulaperunamuussia.
Ruuan valmisti Tertun mies...aito lapin poika....
Marjatta kertoi Chilen rypäleistä ja Annika Chilen viinialueista.
Paikalla oli kaikki Viinittäret paitsi Sihteeri joka kiemurteli flunssan kourissa.
Valokuvaajana oli tällä kertaa Lissu...ja hyvät kuvathan Lissu otti..kuten huomaatte.
Punaviinit
- La Ronciere Reserva Merlot hinta 9,06e
- Casillero del Diablo Cabernet Savignon hinta 10,20e
- Castillero del Diablo Shiraz hinta 10,20e
Valkoviinit
- Cono Sur Riesling hinta
- Cono Sur Chardonnay hinta
- Espiritu De Chile Chardonnay/Gewurstramine hinta 6,98e Löytö!
Parhaaksi punaviiniksi maistelun jälkeen äänestettiin
Castillero de Diablo Cabernet Savignon
Parhaaksi valkoviiniksi maistelun jälkeen valittiin
Espiritu de Chile Chardonnay/Gewurstramine
Seuraava pruuvi pidetään hiirenkorvien aikaa toukokuussa eli 6.5 kello 15 alk.
Oikein hyvää kevään odotusta kaikille Viinittärille sekä sivuillemme poikkeaville!
-Sihteeri Krisse-
tiistai 24. helmikuuta 2009
lauantai 21. helmikuuta 2009
Viinilehdestä postia!
Tällainen posti saapui Viini-lehdestä. Jatkossa siis ei suoraa lainausta vaan linkin kautta katsomaan viikon viiniä.
Hei Krisse,
Terveisiä täältä Viini-lehdestä!
On hienoa, että bloggaatte tätä meille kaikille niin rakasta viiniasiaa. Sellaisen toiveen sinulle esittäisin, että kun me omistamme copyright oikeudet Antti Rinta-Huumon viikoittaiseen viinivinkkiin, niin ette julkaisisi sitä kokonaisuudessaan viinittäret blogissa. Olemme erittäin kiitollisia, että tätä viestiä jaatte, mutta jos voisitte käyttää tästä linkkiä viinilehti.fi-sivustolle, jossa alkuperäinen vinkki sijaitsee.
Ystävällisin terveisin,
Sari Viljanen
tuotepäällikkö
Viinilehti Oy
tiistai 17. helmikuuta 2009
Pruuvi ilman sihteeriä..
..oli eilen Tertun luona.
Valitettavasti itse en päässyt osallistumaan koska tämä kamala flunssa virus oli tainnuttanut minut melkein viikoksi petin pohjalle.
Varasihteeri Lissu lupasi kirjata ja ottaa muutaman valokuvan, joten palataan asiaan.
Tervetuloa ensi viikolla uudelleen sivuillemme, päivitys on silloin tehty.
perjantai 6. helmikuuta 2009
Viikon viini
Viinin tyyppi: Punaviini
Viinin nimi: Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva
Alkuperämaa: Espanja
Alkon numero: 006454
Hinta: 12,71 €
Arvio
Tämän viikon viinivinkkinä on Euroopan eturivin tuottajan, Miguel Torresin perinteikäs Gran Coronas –punaviini. Tuoksuteltaessa viiniä voi siitä aistia tummasävytteisen nuorekasta, maanläheisen mehevää tuoksua. Tuoksussa on muun muassa mustaherukkaa, kypsää kirsikkaa ja multaisen muhevia aromeja. Tuoksua seuraava maku on melko täyteläinen ja sekin kypsän mustaherukkainen. Siinä on lisäksi paahteisia vivahteita, multaa ja lopussa monipuolisia vihreitä yrttejä. Terhakkaat, mutta kypsän tanniinit antavat maulle ryhtiä ja kannattavat makua hennon savuiseen jälkivaikutelmaan.
Viinin seuraksi
Maineikas Gran Coronas on ollut pitkään yksi suomalaisten suosikeista. Se on punaviininä hyvin monikäyttöinen, koska viini on suutuntumaltaan tasainen, ja mukavan ryhdikäs. Tätä viiniä voit tarjota yleisviininä tummien liharuokien ja suolaisten juustojen kanssa. Siitä saa kyllä mainion seuralaisen myös mehevän pataruoan seuraan. Suosittelen viiniä esimerkiksi naudan paistista valmistetun padan kumppaniksi. Kuutioi naudan paistiliha haluamaasi palakokoon. Ruskista lihat nopeasti kuumalla pannulla. Pilko reilusti sipulia, valkosipulia, porkkanaa ja haluamiasi muita juureksia. Freesaa nopeasti pannulla sipulit ja muut juurekset. Lisää ruskistetut lihat, maun mukaan kuutioitua herkkukurkkua ja lorauta joukkoon hieman punaviinietikkaa ja punaviiniä. Lisää lihalientä, hieman enemmän punaviiniä, muutama laakerinlehti ja maun mukaan kokonaisia mustapippureita, timjamia, sekä rosmariinia. Anna hautua ainakin 30-45 minuuttia. Tarkista maku ja tarjoa riisin, perunoiden tai perunasoseen ja mehevän Cabernet Sauvignonin kera.
Antti Rinta-Huumo
Viini-lehti
torstai 29. tammikuuta 2009
Viikon viinivinkki
Viinin tyyppi: Punaviini
Viinin nimi: Marqués de Valparaiso Roble
Alkuperämaa: Espanja
Alkon numero: 445757
Hinta: 10,20 €
Arvio
Viikon vinkki on Espanjan Ribera del Dueron alueen tummanpuhuva punaviini. Tuoksutettaessa viiniä voi aromeista erottaa lämminhenkisiä tummia marjoja, kuten karhunvatukkaa ja lähes ylikypsää mustaherukkaa. Tuoksua seuraa suutuntumaltaan varsin mehukas maku. Siinä on tuoksun lupaamien aromien lisäksi myös paahteisuutta ja tummasävytteisiä maanläheisen meheviä vivahteita, kuten multaisuutta. Pehmeät tanniinit antavat maulle ryhtiä ja kannattavat viiniä hieman kuivattujakin hedelmiä aromeiltaan muistuttavaan, tasaiseen jälkivaikutelmaan.
torstai 22. tammikuuta 2009
Tämä blogipohja on se lopullinen...
Pikkuisen rukkailun jälkeen se saa jäädä näin.
Laitelkaa mielipiteitä...odottelen kommentteja..niinkuin aina..
Jos et halua kuunnella musiikkia taustalla, vaimenna omasta tietokoneesta tai blogin oikeassa laidassa olevasta soittimesta.
keskiviikko 21. tammikuuta 2009
Uusia taustoja kokeilussa..
Olen tilannut vartavasten Viinittärille suunnitellun ihan oman taustan ja toivon sen pian saapuvan.
Katsellaan miltä se sitten näyttää.
perjantai 16. tammikuuta 2009
Blogin uusi tausta..
Nyt lisätty uusi laskuri blogiin kun entinen hävisi jonnekin bittimaailmaan.
Laitoin laskurin alkamaan kävijämäärästä 2000 kun en muista miten paljon blogissa oli käynyt porukkaa.
Samalla vaihdoin taustan uudeksi.
Entinen tausta oli kaunis mutta mielestäni hankala lukea.
Laittakaa palautetta mitä mieltä olette nykyisestä ulkoasusta.
Kiitos rehellisistä mielipiteistä....
tiistai 13. tammikuuta 2009
Kutsu pruuviin!
16.2.2009 kello 18
Viinimaa CHILE
Tervetuloa!
-Sihteeri-